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LES OPINIONS SONT FAITES POUR ETRE CONTREDITES

Vinons

bien!

 

L'histoire d'un recueil virtuel qui a mis trop de temps à se construire

 

 

" L'idée au départ était de proposer des fiches de vins, décrits avec les anecdotes du moment de leur dégustation. Ou comparés à des histoires de cinéma, de livres et de vie(s). Quelque chose de classique et professionnel : un titre, une analyse, un avis, une note, un accompagnement…
Mais je me suis rendue compte que le meilleur moyen de découvrir un vin, c’est de le goûter et de le laisser vous raconter son histoire. Écrire ce qu'il inspire...
Ce que j’apprécie dans la dégustation, c’est l’instant présent. En livrer une analyse précise par la suite n’a pas de réel intérêt pour moi, ni pour d'autres - qui seraient mieux conseillés par des professionnels.

Ce que j’aime garder d’une bouteille ce sont les idées ou pensées qu'elle aura inspiré et les rencontres qu’elle m’aura fait vivre sur le moment. Je crois que si chacun arrive à déceler des arômes et des saveurs différentes dans un même vin c’est parce que nous le dégustons avec des vécus différents et nous interprétons l'histoire qu'il raconte à notre manière.

 

Alors oui, je parlerai ici de vin mais avec une tonalité plus poétique, polémique ou philosophique. Il y aura aussi du cinéma, des caprices, des images et des mots de grands esprits qui auront su me réconforter ou m'alléger la conscience. Ici couleront mes Oenopinions, pensées d’une femme allégée par les tanins et tourmentée par les complexités du quotidien.

 

Oenolau

Ce site existe depuis un moment déjà... mais je n'ai jamais réussi à lui trouver une place stable dans mon quotidien. Il aura fallu que je reprenne la présidence de la 1ère association de dégustation de vin à laquelle j'ai adhéré, pour m'investir davantage sur l'entretien de ces pages virtuelles. Aussi - peut-être - parce que je me retrouve par un hasard particulier à renouer avec les arts sous toutes leurs formes...

Brandissant ma licence en communication à tord et à travers, j'ai cherché pendant des semaines une direction à prendre pour finalement me diriger vers un master bien particulier:

 

Arts du spectacle vivant - parcours Conception de projets artistiques et culturels.

 

Un mélange de tout ce que j'aime et que je maîtrise? Peut-être... Je ne sais pas. Mais après tout, j'ai appris à communiquer et mener des projets: pourquoi ne pas mettre tout ça au service de la culture? Petite, je me voyais critique littéraire ou de cinéma. Puis j'ai découvert la cuisine et le vin, le charme et la magie des restaurants. J'ai étrangement viré vers la critique gastronomique, mais toujours avec un esprit rêveur et créatif. Il serait alors peut-être temps de créer mes propres recettes, mes accords personnels - aussi étranges soient-ils...

 

De me lancer dans une nouvelle aventure. Mon aventure.

 

Septenbre 2013. J'entame mon nouveau cursus scolaire, gardant en ligne de mire mon objectif principal:  intégrer une école de journalisme et pour ce, consacrer cette année à la préparation des concours d'entrée. Pour le meilleur ou pour le pire, il semble que mon master de dernier recours me fasse de l'effet et que... je m'y sois attachée au point de m'investir un peu trop dans les cours, oubliant petit à petit l'actualité que je me dois de surveiller...

 

Et puis, il y a eu cette fameuse Assemblée Générale. Ce rebondissement inattendu de mon histoire avec le vin. Sans m'en apercevoir, je crois que nous sommes tombé tous les deux dans une routine destructrice, comme un couple trop amoureux et pas assez attentif. Au point que je considère le vin non plus comme une conquête mais plutôt comme un acquis, un partenaire du quotidien auquel mon regard n'accorde plus l'attention qu'il faudrait...

Soudain, coup de massue. Mon association des premiers jours m'annonce sa décomposition instantannée. Choc terrible. Mon discours gardé bien au chaud dans ma poche, prêt à être jetté sur la table en milieu de spectacle, Ã©clate en miettes. J'étais venue mettre mes nouvelles armes en service et offrir de mon temps à la gestion du magasin lié Ã  nos séances de dégustation. Mais trop tard. Le magasin va fermer. Mon coeur se fend.  J'aurai du réagir plus tôt, bien fait pour moi.

Il n'y a plus trente-six solutions, plus le temps de se poser des questions ! L'heure est à l'action.

Et...

Alors qu'elle allait être dissoute, je me suis mise au défi de raviver sa flamme et de lui faire retrouver de somptueux arômes:

 

Vin & Origine, je l'espère profondément, n'a pas encore versé sa dernière goutte !

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